Cuisine 料理
About
豊かな味わいを
感じていただけるお料理
栃木県の厳選素材と四季折々の旬の食材を
使用した繊細で美しい料理。
目と舌で楽しむ贅沢な時間をお過ごしください。
Dinner夕食のご案内四季折々の
彩り豊かな品々
地物にこだわり、旬味旬菜の素材を活かし、豊かな味わいを感じていただけるお料理をご用意いたしました。
2026年3月〜2026年5月春メニューの
ご案内
柔らかな日差しが心地よい芽吹きの季節に合わせ、旬の味覚を丁寧に仕立てた春限定の会席をご用意いたしました。
蓬や菜の花の香りに、甘鯛の桜蒸しや苺のデザートを添えた彩り豊かな一皿とともに、地元の素材ととちぎ和牛が織りなすこの時期ならではの味わいを、ゆったりとお楽しみください。
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2026年3月〜5月 スタンダードコース
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2026年3月〜5月 カジュアルコース
Additional Cuisine追加料理のご案内
追加料理をオーダーすれば、コースがさらに豪華に！
碧流では、季節に合わせた一品料理をご用意しております。ぜひお試しくださいませ。
※ 各一品料理の画像はイメージとなります。
とちぎ和牛ステーキ (100ｇ)
栃木で育てられた黒毛和牛の中でも、Ａ・Ｂ4等級以上のみに限られる最高品質の霜降り肉はキメが細かく、とろけるような甘みもたっぷり。
和牛本来の旨味と風味をご堪能いただけます。
全国規模の品評会でたびたび日本一に輝いてきた絶品「とちぎ和牛」をぜひお試しくださいませ。
3,500
円〜
自家製 チーズたまり漬
チーズを特製のたまり醤油で漬けました。
たまりの風味とチーズのまろやかさが絶妙です。
お酒のおつまみにはもちろん、ごはんのお供としてもおすすめの一品。
是非、一度ご賞味下さい。
600
円〜
要予約
湯波刺し
日光といえば湯波。トロリとした湯波独特の食感をお楽しみください。
1,200
円〜
こちらはHPからの事前予約制（5日前まで）となります。現地でのご注文はできません。
湯波の天婦羅
大豆の香り豊かでトロリとした食感の生湯波を天婦羅にしました。
サクサクの衣と湯波のなめらかな口当たりを抹茶塩でお楽しみください。
800
円〜
Kids Menu子ども向けメニュー
小学生の方は「高学年」「低学年」のメニュー、
幼児の方は「低学年」のメニューのご用意となります。
小学高学年 ご夕食
小学低学年 夕食
子供朝食（小人・幼児）
Breakfast朝食のご案内
ダイニングに広がる窓から、爽やかな清流の朝を感じながら。和食中心の滋味深い朝ごはんで、元気に過ごせる一日が始まります。
Diningダイニング
「せせらぎ」
洗練されたモダン空間と窓の向こうに広がる雄大な景色。その中で味わう滋味豊かなお料理が旅の時間をより深いものへと導きます。
夕食時間 |
18:00 ~ 21:00 |
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朝食時間 |
7:30 ~ 9:00 |
Informationお客様へご案内
アレルギーの
対応についてAllergie
- 特定原材料8品目につきましては一部対応が可能でございます。
- 完全な除去対応はいたしかねますので、あらかじめご了承ください。
- 調理器具および洗浄機は共用となっているため、微量混入の可能性がある旨をご案内しております。
- アレルギー対応希望の場合は事前に「アレルギー対応メニュー事前お伺い書」の提出をお願いしております。
こちらを印刷してご利用日の3日前までに、FAXまたはメールにて当館までお送りいただきます様お願いいたします。
FAX ：0288-77-0818
MAIL：info_hekiryu@oyadonet.com
注意事項Notice
- 仕入れ状況により、料理内容が変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。
- 宴会場のご利用は事前予約制となっております。
- 追加料理につきましては、数量限定でのご提供となる場合がございます。
